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El pequeño oso comiendo una manzana

El pequeño oso comiendo una manzana (foto:ZooRanua)

Viene de “Actividades en Rovaniemi durante el verano (1)

El verano en Rovaniemi se presenta siempre con temperaturas suaves, de esas que durante la tarde/noche, una chaquetita nos ayuda a soportar el fresco. La mayor ventaja para mi es que por las noches se puede dormir sin ayuda del aire acondicionado o la necesidad de abrir las ventanas. Cuando llueve, los días se transforman en una luz cruda que abre el abanico de tonos y colores del bosque, lo que resulta un atractivo para los aficionados a la fotografía.

VISITAR EL ZOO DE RANUA Y LA MINA DE AMATISTA

A no muchos kilómetros de Rovaniemi se encuentran: el zoo de Ranua y la mina de amatista de Luosto, dos lugares interesantes para conocer. Esto implica una salida de un día completo para cada destino y un viaje por carretera de entre 1 hora y 2 horas respectivamente para el trayecto de ida.

Jugar es lo más importante

Jugar es lo más importante (foto:ZooRanua)

El zoo de Ranua es la mayor atracción al Sur de Rovaniemi. Es un zoo donde los animales tienen un buen espacio y están bien alimentados. La visita es un paseo de 2,5 kilómetros por unas instalaciones muy bien integradas en el bosque. Hace unos meses nació un osito polar y fue noticia en toda Finlandia y en algún que otro medio internacional.

La mina de amatista de Luosto se encuentra dentro del Parque Nacional Pyhä-Luosto y gracias a esto, aparte de la visita a la mina, se pueden realizar numerosas excursiones y otras actividades relacionadas con la naturaleza. Visitar la mina es garantía de que seguro que cada uno encontrará su propia amatista. Con poco que se escarbe ya se encuentran, esta lleno.

Visitantes buscando su propia amatista. La montaña esta llena!

Visitantes buscando su propia amatista. La montaña esta llena! (foto:AmethystMineLampivaara)

RECOLECTAR BAYAS Y SETAS

Cuando deja de llover, observar desde lo alto de una colina los primeros rayos de Sol que se cuelan entre las nubes, es siempre un espectáculo, y luego ese olor a hierba mojada que se mezcla con el aire puro y despierta el profundo sentido de los pocos cazadores de setas que hay en Rovaniemi. Durante el primer día de Sol, después de la lluvia siempre hay una explosión de setas impresionante.

Rebozuelos

Rebozuelos (foto:RistoPuranen-VisitFinland)

Tantas hay que no hace falta buscarlas sino escoger las setas comestibles que uno conozca. El motivo por el cual no hay muchos cazadores de setas, a pesar de que algunos tipos de setas están incluidas en la cocina finlandesa, es en parte por la tradición del pueblo Sami de no recolectar setas y así se las coman (y engorden) los renos.

Seta común, un manjar para los renos

Seta común, un manjar para los renos (fotoVisitFinland

En cuanto a las bayas ya es diferente. Son muchos los finlandeses, “auténticos fanáticos recolectores”, que durante la temporada recogen kilos y kilos de bayas y las conservan de diferentes maneras, ya sea en el congelador o haciendo sirope, mermelada, etc.

Frambuesas

Frambuesas (foto:ElinaSirparanta-VisitFinland)

Aquí en Rovaniemi es normal ver a gente, cubo en mano, recogiendo bayas en el bosque de Ounasvaara (colina donde se encuentra la estación de esquí).

Durante la temporada no es difícil llenar la cesta

Durante la temporada no es difícil llenar la cesta (foto:RistoPuranen-VisitFinland)

En Finlandia disfrutan de una larga lista de frutos del bosque. Las bayas tienen muchas propiedades y son muy beneficiosas para salud gracias a la cantidad de vitamina C y antioxidantes que contienen entre otras sustancias. No hace falta decir que la repostería con bayas es espectacular. Y lo bueno que es comerlas con yogur u otros productos lácticos…

Continuara en “Actividades en Rovaniemi durante el verano (y3)”

Actividades en Rovaniemi durante el verano (1)